12月に入りました!
早いもので2017年も師走に入りました。
今日の箱根は朝から冷えていましたね(>_<)
私は本日、保健所へ行ってまいりました。
当たり前ながら、保健所の規定、決まりはたくさんあります。
図面、申請書、製造工程などの提出です。
これを元に、細かい質問と、チェックが入り、
本日、書類OKを頂き、後は実際に確認をしに来るとのことです。
安心、安全な商品をご提供するために、確実な点検と、責任を持ってやっていきます。
ちなみに、懲りずにまた自転車で小田原保健所へ(‘ω’)
工事の方は、大工さんをはじめ、各業者さんに頑張っていただいています。
色んな業種の職人さんが来てくれていますが、どの職人さんの背中もかっこいいです。
そして!先日考え中だった『和式トイレ』を、洋式に変えることにしました!
大家さんのご厚意もあり、こちらも工事を始めます。
これでパン体験に参加された方にも、ゆっくりトイレを使用してもらえます(^^)
和式LOVEの方いらっしゃいましたら、申し訳ありません。
豆情報ですが、現在日本では、もう和式便器の生産はやっていないそうです。
時代でしょうか。。。
師走です。
走るように過ぎていきますが、皆さま怪我や、風邪にはお気を付け下さい。