試運転開始です!
工事を終え、保健所が通り、店舗引き渡しも無事終え、機材も入りました!
材料も入り、本日初運転です!
葛飾から、私にパンを教えてくれた師匠が、様子を見に来てくださいました。
粉は、生き物ですので、新しい物には手探りな所があります。
初日の今日は、あらららら…
の連続でした(;^ω^)
新しいものの具合を知りながら、おいしいと思うパンができるように頑張ります!
工事を終え、保健所が通り、店舗引き渡しも無事終え、機材も入りました!
材料も入り、本日初運転です!
葛飾から、私にパンを教えてくれた師匠が、様子を見に来てくださいました。
粉は、生き物ですので、新しい物には手探りな所があります。
初日の今日は、あらららら…
の連続でした(;^ω^)
新しいものの具合を知りながら、おいしいと思うパンができるように頑張ります!
頑張ります!
機械と粉の特性を早く分かるように、毎日焼いていきます。
ぜひ、試食しに来てください!