2018年1月6日 / 最終更新日時 : 2018年1月6日 あやぱん あやぱん情報おすすめNo1”食パン”! さぁ、11日のOPENまで5日です。 あやぱんおすすめ№1は「食パン」です。 国産小麦使用のこの食パンは、中はふわふわしっとりで、ほんのり甘く、国産小麦の香りが楽しめます。 なにも付けず、そのまま食べるもよし! 軽くトー […]
2018年1月1日 / 最終更新日時 : 2018年1月1日 あやぱん あやぱん情報明けましておめでとうございます! 2018年が始まりました! 「あやぱん」では、皆様の日常に、小さな幸せをお届けできるように、心を込めて作ります。 地域の皆様に、気軽にご利用いただける、街のパン屋さんを目指します。 2018年1月11日にオープンします! […]
2017年12月23日 / 最終更新日時 : 2017年12月23日 あやぱん あやぱん情報食パンに奮闘中! 食パンは、「食事パン」です。 私たちの体は、食べたものでできています。 何を食べるかで、体も心も、活動的で、気分も上々になります。 逆に、元気のない体と、何か満たされない心にもなってしまいます。 そんな大事な食事だからこ […]
2017年12月22日 / 最終更新日時 : 2017年12月22日 あやぱん あやぱん情報あんこ手作りです! あやぱんでは、粒あんパンのあんを手作りします。 ちょうどいい甘さのあんこと、フワフワの生地がマッチング! ぜひ食べていただきたい一品です! この銅鍋は「アトリエ・ダーシャ」さんからお祝いでいただいたものです。 本日はあん […]
2017年12月21日 / 最終更新日時 : 2017年12月21日 あやぱん あやぱん情報試運転開始です! 工事を終え、保健所が通り、店舗引き渡しも無事終え、機材も入りました! 材料も入り、本日初運転です! 葛飾から、私にパンを教えてくれた師匠が、様子を見に来てくださいました。 粉は、生き物ですので、新しい物には手探りな所があ […]
2017年12月19日 / 最終更新日時 : 2017年12月19日 あやぱん あやぱん情報工事完了!! 工事が完了しました!(^^)! 最後の最後に、ガスが漏れてるというハプニングから、新しいガス栓取付工事を追加したり、 エアコンの室外機で、シャッターが閉まらなくなるから、急遽地面を掘ってもらったり、 バタバタとしましたが […]
2017年12月14日 / 最終更新日時 : 2017年12月14日 あやぱん あやぱん情報工事23日目! 機材がだいたいそろいました。 後はガスをつないだり、エアコンをつけたりと、細かい所で完成です。 本日は、東京電力の方が動力の点検に来て、OKをいただきました。 オーブンとミキサーとエアコンは家庭用の電力では到底動きません […]
2017年12月11日 / 最終更新日時 : 2017年12月11日 あやぱん あやぱん情報工事21日目! 本日照明が付きました! 工事も大詰めに入り、ミキサー、冷蔵庫、めん台などの大きな機材が配置されました。 OPENまでちょうど1ヵ月を切りましたが、まだまだ決めることがたくさんです。 久しぶりに、現役の頃の、大きな大会の1 […]
2017年12月10日 / 最終更新日時 : 2017年12月10日 あやぱん あやぱん情報工事20日目!1月11日OPEN予定です! 1月11日OPEN予定です! 外壁に取り掛かり、目途が立ってきました。 箱根湯本のメイン通りではない所ですが、 地元の皆様に、足を運んでいただけるようなお店にしたいなと思っています。 お子様から、ご年配の方まで、食べてい […]
2017年12月8日 / 最終更新日時 : 2017年12月8日 あやぱん あやぱん情報工事18日目!オーブンが定位置に! ついに! 「あやぱん」オーブンが定位置に入りました! 壁紙と床も張り終え、お店らしくなってきました。 毎日思うことは、職人さんとの技術は本当に素晴らしいなと思います。 本日は、大工さん、電気屋さん、クロスやさん、工事やさ […]