12月に入りました!

早いもので2017年も師走に入りました。

今日の箱根は朝から冷えていましたね(>_<)

私は本日、保健所へ行ってまいりました。

当たり前ながら、保健所の規定、決まりはたくさんあります。

図面、申請書、製造工程などの提出です。

これを元に、細かい質問と、チェックが入り、

本日、書類OKを頂き、後は実際に確認をしに来るとのことです。

安心、安全な商品をご提供するために、確実な点検と、責任を持ってやっていきます。

 

ちなみに、懲りずにまた自転車で小田原保健所へ(‘ω’)

 

工事の方は、大工さんをはじめ、各業者さんに頑張っていただいています。

色んな業種の職人さんが来てくれていますが、どの職人さんの背中もかっこいいです。

 

そして!先日考え中だった『和式トイレ』を、洋式に変えることにしました!

大家さんのご厚意もあり、こちらも工事を始めます。

これでパン体験に参加された方にも、ゆっくりトイレを使用してもらえます(^^)

和式LOVEの方いらっしゃいましたら、申し訳ありません。

豆情報ですが、現在日本では、もう和式便器の生産はやっていないそうです。

時代でしょうか。。。

 

師走です。

走るように過ぎていきますが、皆さま怪我や、風邪にはお気を付け下さい。

 

 


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