初めまして。箱根町湯本にある小さなパン屋の店主 須藤綾子です。
そうです。綾子なので『あやぱん』です🍞
『地域の皆様の日常に、小さな幸せをお届けしたい』と思っています。
焼きたて、作りたてをお客様に食べていただきたいと思い、毎日生地から仕込んでいます。
どうしてここでパンを？と思う方いらっしゃいますかね。
実は、私自身も箱根町は地元ではありません。
埼玉県で育ち、群馬県民、三重県民、東京都民にもなったことがあり、箱根町には旅館のお仕事で初めて来ました。
箱根って素敵なところだな、と住み着いてしまいました。
箱根町はアクセスも良く、1年を通して観光客が訪れ、観光産業の町ですね。
ならば、湯本のメイン通りでやればよいではないか。と思うかもしれません。
しかし私は、観光産業を支えている、地域の皆様に食べていただきたいのです。
毎日忙しく働いてる中にも、小さな幸せを感じていただけたら嬉しいなと思っています。
もちろん旅行で訪れたお客様にも、足を運んでいただければ嬉しいです。
帰りの道中にパンをかじりながら、箱根楽しかったねと思い出す！
楽しい思い出に寄り添える『あやぱん』嬉しいです。
パンは正直、普通…と思うかもしれません。
特別高級なものは使っていません。
神の手でもありません。
私は、朝起きて今日もありがとう(^^)
楽しいな🍞
美味しくなりますように🍞
そんな気持ちを込めて作っています。
笑うことが大好きです。
「楽しい」や「嬉しい」や「元気』も、目には見えないですが、感じて、召し上がっていただければ嬉しいです。
〈自己紹介>
須藤綾子 すどうあやこ
1982年7月生まれ
埼玉県出身 2017年甲子園優勝の花咲徳栄の隣まち
〈マメ情報〉
美味しいものを食べるのが好きです
スポーツ観戦好きです
動物占いはペガサスです
実業団ソフトボールチームに所属してました
引退後、パン屋さんに就職そこから色々な仕事を経て現在に至る
屋久島に一人旅してきました
編み物が好きでバックなど作ります
富士山に7回登ってます
はつ花さんの焼き栗モンブランが好きです
鳥取砂丘でラクダに乗ったことがあります
岩手のわんこそばは26杯でした(朝食を抜いて挑むことをおすすめします)
河津桜が好きです
権現堂の桜と菜の花もすごいですよ
湯本から芦ノ湖まで旧街道石畳を歩いていくのがお気に入りです